השקשוקה של אדר

השקשוקה של אדר

להלן המתכון המנצח לשקשוקה זוגית של אדר נובק:

1 בצל קצוץ דק דק בטיגון למשך 10 דק'

מוסיפים 3 עגבניות רכות שנחתכו מראש לבצל ומומלץ מאוד להוסיף מעט מים בשביל לרכך את העגבניות במהירות

מוסיפים חצי פלפל חריף בשביל הטעם ו 4 שיני שום חתוכים דק דק

מתבלים ב 2 כפות מרק עוף, רבע כוס פטרוזיליה, מעט אגוז מוסקט, מלח, פפריקה, פלפל שחור.

שוברים ביצה לתוך המחבת ומערבבים עד אשר מקבלים תערובת של ביצה וירקות

מוסיפים קופסת רסק עגבניות אחד וכוס מים ומערבבים את התערובת עד לקבלת מרקם אחיד

מחממים על אש נמוכה למשך כ 15 דק' ואחר מכן שוברים 2 ביצים ומשאירים על הגז על אש נמוכה לעוד כ 10 דק' עד שהביצים מספיק קשות ומתאימות לאכילה עם השקשוקה.

מכבים את הגז, פורסים את הלחם ושיהיה בתאבון!

7 תגובות על השקשוקה של אדר

  1. מאת רונית:
    טעים בימיוחד אחלה מתכון
  2. נשמעת אחת מהשקשוקות היותר טעימות, אני בהחלט הולכת לפתוח את השבוע עם הרבה ביצים ועגבניות.

    יאמי…:)

  3. מאת אבי חלפון:
    ניסיתי את זה , וזה אחד המתכונים..טעים אש!!!!!!!!!!
  4. מאת חסוי:
    טעים במיוחד חבל על הזמן!!!!!!!!!! :)
  5. מאת מירי:
    פעם ראשונה שאני מכינה שקשוקה ויצא מעולה.
    פשוט ללקק את האצבעות.
    מומלץ
  6. מאת קוביה:
    נראה על הפנים :(
    דירוג כללי:
  7. מאת יאשה:
    זה טעים מאוד אני מציע משה שלא היכן כדי לו להכין זה מאוד תטעים צכנו תהנו

כתיבת תגובה

דרגו את המתכון

קושי המתכון:
טעם המתכון:
כמה אהבתם:
מספר מנות (1-5):
דירוג כללי: